Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Bureau international du travail. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le séchage solaire [Texte imprimé] : méthodes pratiques de conservation des aliments / Bureau international du travail

Publication : Genève : BIT, 1989

Description matérielle : X-102 p. : ill., couv. ill. ; 30 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "Programme mondial de l'emploi". - Bibliogr. p. 99-102

Sujet(s) : Aliments -- Déshydratation  Voir les notices liées en tant que sujet Industrie solaire -- Pays en développement  Voir les notices liées en tant que sujet Produits agroalimentaires -- Séchage  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 92-2-205357-5 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb355302034

Notice n° :  FRBNF35530203