Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Paso, Fernando del (1935-2018). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Paso, Socorro del  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Douceur et passion de la cuisine mexicaine [Texte imprimé] : 151 recettes et 46 menus... / textes et ill., Fernando del Paso, recettes, Socorro del Paso ; trad. de l'espagnol par Michel Duport

Publication : [La-Tour-d'Aigues] : Ed. de l'Aube, 1991

Impression : 13-Marseille : Impr. A. Robert

Description matérielle : 253 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Collection : Cuisines migrantes

Lien à la collection : Cuisines migrantes  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 239-244

Autre(s) auteur(s) : Duport, Michel (19..-.... ; traducteur). Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine mexicaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.597 2 (23e éd.) = Cuisine - Centre de l'Amérique Mexique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87678-084-4 (br.) : 120 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb355080314

Notice n° :  FRBNF35508031