Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le marché des produits de boulangerie, viennoiserie - patisserie en RFA [Texte imprimé] / Centre français du commerce extérieur, Direction des produits agro-alimentaires, Département des études des marchés agricoles et alimentaires ; [réd. par Ida Tobbal] ; [avec la collab. des Services de l'expansion économique en RFA]

Publication : Paris : CFCE, 1991

Description matérielle : 192 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm

Collection : Département des études de marchés agricoles et alimentaires. Secteur VI

Lien à la collection : Centre français du commerce extérieur, Département des études de marchés agricoles et alimentaires. Secteur 6  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Contient des textes en allemand

Autre(s) auteur(s) : Tobbal, Ida (1964-....). Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
France. Ambassade (RFA). Services de l'expansion économique. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Produits de boulangerie-pâtisserie -- Industrie et commerce -- Allemagne (République fédérale)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-279-53194-1 (br) : 2200 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb354582577

Notice n° :  FRBNF35458257