Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Organisation des Nations Unies pour le développement industriel. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Méthodes modernes de stérilisation pour le traitement du lait [Texte imprimé]

Publication : New York : Nations Unies, 1970

Description matérielle : VIII-46 p. : ill ; 24 cm

Collection : Etudes sur les industries alimentaires ; 4, ID / SER.I / 4

Lien à la collection : Etudes sur les industries alimentaires  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Etude réalisée par Sune Holm

Autre(s) auteur(s) : Holm, Sune. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35394950f

Notice n° :  FRBNF35394950