Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Evaluation toxicologique de certains additifs alimentaires et notamment d'antiagglutinants, d'antimicrobiens, d'antioxygènes, d'émulsifiants et d'épaississants [Texte imprimé] / (Comité mixte F.A.O. [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture]-O.M.S. [Organisation mondiale de la santé] d'experts des additifs alimentaires,... réuni à Genève du 25 juin au 5 juillet 1973

Publication : Genève : O.M.S., 1976

Description matérielle : 533-XIX p. ; 24 cm

Collection : O. M.S. Série additifs alimentaires ; 5

Lien à la collection : Série additifs alimentaires  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr. - Br

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 92-4-266005-1

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb353089767

Notice n° :  FRBNF35308976