Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Evaluation toxicologique de divers enzymes, d'amidons modifiés et de certaines autres substances [Texte imprimé] / Comité mixte F.A.O ; O.M.S. [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture-Organisation mondiale de la santé] d'experts des additifs alimentaires, Rome 16-24 juin 197

Publication : [Genève] : O.M.S., 1973

Description matérielle : 151 p. ; 24 cm

Collection : Série additifs alimentaires _ O.M.S. ; 1

Lien à la collection : Série additifs alimentaires  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr.

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35308972v

Notice n° :  FRBNF35308972