Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Couplan, François (1950-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Cuisine sauvage [Texte imprimé] : comment accommoder mille plantes oubliées / François Couplan ; préf. de Pierre Lieutaghi ; pl. en coul. et dessins de plantes de l'auteur ; dessins de Laurence Duc

Titre d'ensemble : Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe . ; 2

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe .  Voir toutes les notices liées

Publication : Flers (16 rue Durrmeyer, 61100) : Équilibres aujourd'hui, 1990

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet

Description matérielle : 511 p.-[24] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 404-410. Index

Sujet(s) : Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet
Plantes comestibles  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.563 6 (23e éd.) = Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87724-025-8 (br.) : 169 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35068845d

Notice n° :  FRBNF35068845