Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Ser, Jannick. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Livre de l'amateur d'huîtres et de coquillages [Texte imprimé] / Jannick Ser

Publication : Paris : R. Laffont, 1987

Description matérielle : 166 p.

Sujet(s) : Cuisine (fruits de mer)  Voir les notices liées en tant que sujet Mytiliculture  Voir les notices liées en tant que sujet Ostréiculture  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-221-05512-8 : 130 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb349766690

Notice n° :  FRBNF34976669