Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Le Pennec, Marc. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les Produits frais en grande distribution [Texte imprimé] / Marc Le Pennec

Publication : [La Ferté-Alais] (8, villa du Tertre, 91590) : M. Le Pennec, 1987

Impression : 91-Saint-Pierre-du-Perray : Impr. Willaume-Egret

Description matérielle : 180 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm

Sujet(s) : Aliments frais  Voir les notices liées en tant que sujet
Grandes surfaces (commerce) -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : 100 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb349562355

Notice n° :  FRBNF34956235