Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Wolf, Reinhart (1930-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Terzani, Angela (1939-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Goût du Japon [Texte imprimé] / [photogr.] Reinhart Wolf ; [texte Angela Terzani ; préf. Adolf Muschg ; trad. Bernard Lortholary et Catherine Miel]

Traduction de : Japan, Kultur des Essens

Publication : Paris : Flammarion, 1987

Impression : Impr. au Japon

Description matérielle : 166 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Autre(s) auteur(s) : Muschg, Adolf (1934-....). Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Lortholary, Bernard (1936-....). Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Miel, Catherine. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine japonaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-200518-6 (Rel.) : 385 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34932268r

Notice n° :  FRBNF34932268