Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Cointreau. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Guide Cointreau ou Tout savoir sur les grands chefs et restaurateurs de France [Texte imprimé]

Édition : Éd. 1985-1986

Publication : Neuilly-sur-Seine : R. Escaig, 1985

Description matérielle : 410 p.

Sujet(s) : Restaurateurs (alimentation) -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Restaurants -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Dictionnaires biographiques  Voir les notices liées en tant que genre ou forme Répertoires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-903863-15-6 : 700 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb349124995

Notice n° :  FRBNF34912499