Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Altmann-Loos, Elsie (1899-1984)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Recettes et souvenirs de Vienne [Texte imprimé] / Elsie Altmann-Loos ; trad. et adapt. de l'espagnol par Denise Laroutis

Traduction de : Felix Austria, un libro de cocina recetas y relatos de la Viena imperial

Publication : [Paris] : Hazan, 1986

Impression : 86-Poitiers : Impr. Aubin

Description matérielle : 145 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Autre(s) auteur(s) : Laroutis, Denise (1947-....). Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine autrichienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85025-107-8 (Rel.) : 135 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34869324j

Notice n° :  FRBNF34869324