Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Bugialli, Giuliano. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Goût de l'Italie [Texte imprimé] / Giuliano Bugialli ; photogr. de John Dominis ; trad. d'Annick Kwiateck et Martine Boutang

Traduction de : Giuliano Bugialli's foods of Italy

Publication : [Paris] : Flammarion, 1985

Impression : Impr. au Japon

Description matérielle : 304 p. : ill. en coul. ; 31 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Dominis, John. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Kwiateck, Annick. Fonction indéterminée  Voir les notices liées en tant qu'auteur Boutang, Martine. Fonction indéterminée  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine italienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-200061-3 (Rel.) : 380 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb348401232

Notice n° :  FRBNF34840123