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Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bellanger, Christophe  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Analyse comparative de 35 conserves de viandes de volaille collectées au Moyen-Orient et en Asie [Texte imprimé] / C.F.C.E., Centre Français du commerce extérieur, Direction des produits agro-alimentaires, D.P.A., Département des études de marchés agricoles et alimentaires, D.E.M.A., Secteur VIII : aviculture et préparation de viande / [par Christophe Bellanger], ...

Publication : Paris (10 av. d'Iéna, 75783 Cedex 16) : C.F.C.E., 1985

Description matérielle : 151 p. : ill. en coul. ; 30 cm

Sujet(s) : Volaille en conserve -- Analyse  Voir les notices liées en tant que sujet
Volaille (viande) -- Industrie et commerce -- Asie  Voir les notices liées en tant que sujet
Volaille (viande) -- Industrie et commerce -- Moyen-Orient  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-279-53828-8 (Br. : 1 200 F.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34827092w

Notice n° :  FRBNF34827092