Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : France. Direction des lycées. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Brevet de technicien supérieur, Hôtellerie-restauration [Texte imprimé] / Ministère de l'éducation nationale, Direction des lycées. - Rééd

Publication : Paris : Centre national de documentation pédagogique, 1984

Impression : 87-Saint-Yrieix-Limoges : Impr. Fabrègue

Description matérielle : 54 p. ; 21 cm.

Collection : Collection Horaires, objectifs, programmes, instructions, ISSN 0182-1776 ; brochure 6222

Lien à la collection : Horaires, objectifs, programmes, instructions  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Br

Sujet(s) : Hôtels -- Gestion -- Étude et enseignement (supérieur) -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- Gestion -- Étude et enseignement (supérieur) -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb348259639

Notice n° :  FRBNF34825963