Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Directives générales pour l'usage des normes d'identité et de pureté [Texte imprimé] : prescriptions générales, méthodes générales, réactions d'identité, réactifs, solutions témoins et autres documents de référence / Comité mixte F.A.O.-O.M.S. d'experts des additifs alimentaires, Organisation des Nations Unis pour l'alimentation et l'agriculture

Publication : Rome : F.A.O., 1981.

Description matérielle : V-91 p. ; couv. ill., ill. ; 28 cm.

Collection : Étude F.A.O. Alimentation et nutrition ; 5

Lien à la collection : Étude FAO, alimentation et nutrition  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 86-89. -

Sujet(s) : Chimie -- Essais et réactifs  Voir les notices liées en tant que sujet Additifs alimentaires -- Analyse  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 92-5-200443-2 (Br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34811880f

Notice n° :  FRBNF34811880