Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Technologie de la production de farines et d'aliments protéiques à partir des graines d'arachides [Texte imprimé] / par S.S. De, ... ; en collab. avec J.A. Cornelius, ... ; Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Publication : Rome : F.A.O., 1975

Description matérielle : V-91 p. ; 28 cm

Collection : Bulletin des services agricoles ; 10

Lien à la collection : FAO agricultural services bulletin  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr.

Sujet(s) : Farine d'arachides  Voir les notices liées en tant que sujet
Protéines dans l'alimentation humaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb347905293

Notice n° :  FRBNF34790529