Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Dictionnaire pratique de diététique et de nutrition [Texte imprimé] / M. Apfelbaum, L. Perlemuter, P. Nillus, C. Forratin... [etc.]

Publication : Paris : Masson, 1981

Description matérielle : 726 p.

Collection : Collection des dictionnaires pratiques, ISSN 0290-6929

Lien à la collection : Dictionnaire pratique de ...  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Apfelbaum, Marian (1931-2020). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments  Voir les notices liées en tant que sujet
Régimes alimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet
Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Dictionnaires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-225-67133-8

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb347492569

Notice n° :  FRBNF34749256