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Auteur(s) : Thibaut-Comelade, Éliane (1928-2021). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Technologie et hygiène alimentaire. 1, Principes et besoins alimentaires [Texte imprimé] / E. Comelade

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Technologie et hygiène alimentaire  Voir toutes les notices liées

Édition : 4 éd.

Publication : Paris (12, rue Oudinot, 75007) : J. Lanore, 1976

Impression : 94-Cachan : Impr. I.P.F.

Description matérielle : 85 p. : Ill., couv. ill. ; 22 cm

Autre(s) auteur(s) : Fournel, Pierre. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : 12 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34709376c

Notice n° :  FRBNF34709376