Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Les 100 meilleurs desserts [Texte imprimé] / [avec la collaboration du Centre d'études et de documentation pour l'utilisation du sucre]

Publication : Paris : Larousse, 1977

Impression : Paris : impr. Lescure

Description matérielle : 255 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Centre d'études et de documentation du sucre (France). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Autre forme du titre : Les Cent meilleurs desserts

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-03-019015-2 (Rel.) : 104 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34603547q

Notice n° :  FRBNF34603547