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Auteur(s) : Les Vergers Boiron  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre clé :  Journal du fruit (Rungis)

Titre(s) : Journal du fruit [Texte imprimé] : périodique d'information des Vergers Boiron auprès des artisans-pâtissiers et restaurateurs

Publication : Rungis (1 rue des Glacières ; 94538 Cedex) : Boiron Frères, [199.]-2010

Note(s) : Notice réd. d'après le n° 9 (1994, sept.). - Dernier n° paru : automne/hiver 2010
Publication disponible en ligne à l'adresse http://www.boironfreres.com/francais/journal_du_fruit.htm
Variante(s) de l'adresse : [Valence] (BP 21016 ; 26958 Cedex 9) : Boiron Frères, 2009-2010

Description matérielle : n° ; 36 cm

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Autre forme du titre : Journal du fruit (Éd. française)

Titre(s) en liaison : 
- A comme édition(s) en d'autres langues :
Journal du fruit (Deutsche Ausg.) = ISSN 2104-2950
Journal du fruit (Ed. española) = ISSN 2104-2942
Journal du fruit (English ed.) = ISSN 2104-2934

Indice(s) Dewey :  664.804 (23e éd.) = Fruits et groupes de fruits particuliers (technologie des aliments)  Voir les notices liées en tant que sujet ; 641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISSN 1259-413X = Journal du fruit (Rungis)
ISSN-L 1259-413X
cf.https://portal.issn.org/resource/ISSN/1259-413X

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb345199417

Notice n° :  FRBNF34519941