Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Syndicat national des vétérinaires de France. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Appréciation de la qualité des viandes de boucherie et de charcuterie [Texte imprimé]

Publication : Paris : Syndicat national des vétérinaires (Impr. I.A.M.), 1957

Description matérielle : In-8° (27 cm), 40 p.

Note(s) : Tableaux joints

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb33949499b

Notice n° :  FRBNF33949499