Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Kon, S. K.. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Division de la Nutrition  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Lait et les produits laitiers dans la nutrition humaine, par S. K. Kon [Texte imprimé]

Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1959

Description matérielle : In-8° (23 cm), 84 p., tabl., corrigendum

Note(s) : Etudes de nutrition de la FAO. N° 17

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb33933857v

Notice n° :  FRBNF33933857