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Auteur(s) : Pales, Léon (1905-1988). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les Sels alimentaires. Sels minéraux, problème des sels alimentaires en A.O.F. [Texte imprimé]par Léon Pales,...

Publication : Dakar : Gouvernement général de l'Afrique occidentale française, Direction générale de la santé publique, (Casablanca, Impr. rapide), 1950

Description matérielle : In-8°, VIII-107 p., pl.

Note(s) : Organisme d'enquête pour l'étude anthropologique des populations indigènes de l'A.O.F. Alimentation, nutrition

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb33853684f

Notice n° :  FRBNF33853684