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Auteur(s) : Gau, Joseph François (1748-1825). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Silvestre, Augustin-François de (1762-1851)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Instruction concernant la panification des blés avariés [Texte imprimé], rédigée par une commission spéciale nommée par S. Ex. le ministre secrétaire d'État au département de l'Intérieur, et composée de MM. Gau, conseiller d'État honoraire, directeur de l'approvisionnement de réserve, président ; Morel de Vindé, pair de France ; de Saint-Martin, munitionnaire général des hospices ; Bosc, Yvart, Thénard, Gay-Lussac, et Silvestre, secrétaire, membres de l'Académie royale des sciences.

Publication : Paris, de l'imprimerie de Madame Huzard (née Vallat la Chapelle), rue de l'Éperon, n°. 7. Janvier 1817.

Éditeur : Huzard, Marie-Rosalie (1767-1842)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Description matérielle : 43 p. ; in-8

Note(s) : Titre de départ. À la fin : "Signé Gau, président ; Yvart, B. Morel de Vindé, Massonier, Bethmont, Bosc, de Saint-Martin, Gay-Lussac, Thénard ; Silvestre, secrétaire.. - Adresse p. 43

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb33434414v

Notice n° :  FRBNF33434414