Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : France. Direction de l'équipement scolaire, universitaire et sportif. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisines collectives des établissements publics d'enseignement [Texte imprimé] : notice technique / Ministère de l'éducation nationale. Direction de l'équipement scolaire, universitaire et sportif. Groupe des études techniques

Publication : Paris : Institut pédagogique national, Services d'édition et de vente des productions de l'Education nationale, 1968

Description matérielle : 50 p. : ill. ; 27 cm

Note(s) : Équipement et construction. N̊ 264 C.S.

Autre(s) auteur(s) : Institut pédagogique national (France). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiants, prix et caractéristiques : Prix : 3 F.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb330132050

Notice n° :  FRBNF33013205