Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : École des fourriers, secrétaires militaires, commis aux vivres et cuisiniers (Rochefort, Charente-Maritime). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : École des cuisiniers de la marine nationale. Guide aide-mémoire du cuisinier [Texte imprimé]

Publication : [Paris,] : Impr. nationale, 1967

Description matérielle : In-16 (15 cm), [IV-] 65 p. [D. L. 14917-67]

Note(s) : N° 5187 de la Nomenclature des documents

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb329905322

Notice n° :  FRBNF32990532