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Auteur(s) : Doughty, Joyce. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Aykroyds, Wallace Ruddell  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les Graines de légumineuses dans l'alimentation humaine [Texte imprimé], par W. [Wallace] R. [Ruddell] Aykroyd et Joyce Doughty,...

Publication : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1964

Description matérielle : In-8° (23 cm), XI-143 p. [Don 43-64]

Note(s) : Études de nutrition de la FAO. N̊ 19

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb32985705q

Notice n° :  FRBNF32985705