Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Conserves de poissons [Texte imprimé], semi-conserves, séchage, salage et fumaison, congélation ultra-rapide, par les différentes organisations professionnelles...

Publication : Paris : Société nouvelle Mercure (Thouars, Impr. nouvelle), s. d.

Description matérielle : In-8° (24 cm), 80 p., cartes, pl. [D. L. 2530-62]

Note(s) : Les Monographies de la production française. 18. Industries de l'alimentation. - Publié par l'Institut national de la statistique et des études économiques et le Conseil du patronat français

Autre(s) auteur(s) : Conseil national du patronat français. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Institut national de la statistique et des études économiques (France). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb32967651p

Notice n° :  FRBNF32967651