Notice bibliographique

Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Kitāb al-ṭabīẖ fī al-Maġrib wa-al-Andalus fī ʿaṣr al-Muwaḥḥidīn [Texte imprimé] / li-muʾallif maǧhūl ; taḥqīq Ambrūzyū Uwīṯī Mīrāndā ; كتاب الطبيخ في المغرب والأندلس في عصر الموحدين [Texte imprimé] / لمؤلف مجهول ; تحقيق أمبروزيو أويثي ميراندا

Publication : Madrīd : Maṭbaʿaẗ maʿhad al-dirāsāt al-islāmiyyaẗ, 1965
Publication : مدريد : مطبعة معهد الدراسات الإسلامية, 1965

Description matérielle : 1 vol. (269-[3] p.) : portrait ; 24 cm

Collection : Manšūrāt maʿhad al-dirāsāt al-islāmiyyaẗ
منشورات معهد الدراسات الإسلامية
Publicaciones del Instituto de estudios islámicos

Lien à la collection : Publicaciones del Instituto de estudios islámicos en Madrid

Note(s) : Index. Notes bibliogr.. - Texte en arabe, préface en espagnol par Hussain Mones

Autre(s) auteur(s) : Huici Miranda, Ambrosio (1880-1973). Éditeur scientifique Voir les notices liées en tant qu'auteur
Muʾnis, Ḥusayn (1911-1996). Préfacier Voir les notices liées en tant qu'auteur
Huici Miranda, Ambrosio (1880-1973). Auteur de l'envoi pour l'ex. 4-Z Rodinson-308 Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre :
- Titre(s) parallèle(s) : La Cocina hispano-magrebí en la época almohade : según un manuscrito anónimo : Kitāb al-ṭabīj fi-l-Maghrib wa-al-Andalus fī ʿaṣr al-Muwaḥḥidīn / edición crítica por Ambrosio Huici Miranda
- Autre forme du titre : Kitāb al-ṭabīj fi-l-Maghrib wa-al-Andalus fī ʿaṣr al-Muwaḥḥidīn

Sujet(s) : Cuisine arabe Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Ouvrages avant 1800 Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)

Identifiant de la notice : ark:/12148/cb32952785v

Notice n° : FRBNF32952785