Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Volet, Blaise. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'amélioration de la valeur alimentaire des farines de froment par différents acides aminés [Texte imprimé]

Publication : Montreux, 1950 : Corbaz. 38 p. 8°

Note(s) : Lausanne, Thèse Méd.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb32669575c

Notice n° :  FRBNF32669575