Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Villena, Enrique de Aragón (1384-1434 ; marquis de)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : "Arte cisoria", arte de trinchar o cortar con cuchillo carnes y demás viandas. Nueva edición... Prefacio y apéndice-glosario por Enrique Diaz-Retg [Texte imprimé] / Enrique de Villena

Publication : Barcelona, Selecciones bibliófilas, 1948. In-16, 261 p., fig. [Acq. 307517] -VIe-

Note(s) : Vol. 1 de Selecciones bibliófilas

Autre(s) auteur(s) : Díaz Retg, Enrique (1883-1963). Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb32668484t

Notice n° :  FRBNF32668484