Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Rullier, G.. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Microbologie et fermentation de la choucroute, en commun avec G. Rullier [Texte imprimé]

Publication : Paris, impr. de Jouve, 1941. In-8°, paginé 115-140, fig.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb325933138

Notice n° :  FRBNF32593313