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Auteur(s) : Monvoisin, Alexandre (1878-1953). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Conservation par le froid des denrées périssables... [Texte imprimé]par A. Monvoisin,... 4e édition

Publication : Paris, Dunod ; (Orléans, Impr. nouvelle), 1950. In-8° (245 x 165), XIV-618 p., fig., erratum. 2 780 fr. [D. L. 8714] -VIa-IVc2-

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb32463442b

Notice n° :  FRBNF32463442