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Auteur(s) : Matagrin, Amédée. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Soja et les industries du soja. Produits alimentaires, huile de soja, lécithine végétale, caséine végétale [Texte imprimé] / A. Matagrin

Publication : Paris, impr.-édit. Gauthier-Villars, 1939. (21 janvier.) In-16, X-392 p., fig., tableau hors texte. [3040]

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb32428833v

Notice n° :  FRBNF32428833