Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Hérisset, Armand (19..-.... ; docteur en pharmacie). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Influence de l'acide ascorbique et de ses dérivés sur l'autooxydation des lipides... [Texte imprimé] / par A. Hérisset...

Publication : Angers : Imp. moderne, [1954]

Description matérielle : 2 fasc. ; in-8

Comprend : 1. Huiles végétales ; 2. Beurre

Note(s) : Travaux du Laboratoire de matière médicale et de pharmacologie de l'École de plein exercice de médecine et de pharmacie d'Angers. Fasc. 1-2, juillet-août 1954

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb322398109

Notice n° :  FRBNF32239810