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Auteur(s) : Gaultier de Claubry, Henri-François (1792-1878). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Rapport fait par M. Gaultier de Claubry, au nom du comité des arts chimiques, sur le pétrin mécanique et le four à sole mobile... [Texte imprimé]

Publication : Paris, Société des appareils de panification Rolland, (1852). In-8°, 11 p.

Note(s) : Société d'encouragement pour l'industrie nationale. Extrait du "Bulletin de la Société", nov. 1852

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb321503778

Notice n° :  FRBNF32150377