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Auteur(s) : Fabre, J. Henri. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Vinifications spéciales. Mistelles et Vins de liqueur. Moûts mutés à l'anhydride sulfureux. Purs jus concentrés de raisins. Vins mi-fermentés. Vins doux naturels. Vins liquoreux naturels, par J. Henri Fabre, professeur de chimie et d'oenologie à l'institut agricole d'Algérie [Texte imprimé]

Publication : Alger, impr.-éditeur Jules Carbonnel, 1921. In-8, 56 p. avec figures. [3264]

Note(s) : Gouvernement général de l'Algérie. Direction de l'agriculture, du commerce et de la colonisation

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb32088262b

Notice n° :  FRBNF32088262