Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Dubourg, Jean. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les Fermentations nuisibles à l'industrie sucrière [Texte imprimé] / par J. Dubourg,...

Publication : Paris, Centre de documentation chimique, Maison de la chimie, (1942). In-4°, 12 p., dactylographié

Note(s) : Cours-conférences du Centre de perfectionnement technique, fasc. n° 414

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb320486393

Notice n° :  FRBNF32048639