Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Croze, Austin de (1866-1937). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Psychologie de la table, suivi de recettes curieuses et savoureuses, par un groupe de soixante-quinze gourmets, chefs et cordons bleus [Texte imprimé] / Austin de Croze

Publication : Paris : Au Sans-Pareil, René Hilsum et Cie, éditeurs, 1928

Impression : Tours : impr. René et Paul Deslis

Description matérielle : 1 vol. (268 p.) ; 19 cm

Note(s) : "La Vie est belle". Collection d'ouvrages gastronomiques

Identifiants, prix et caractéristiques : Prix : 12 fr.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31982975k

Notice n° :  FRBNF31982975

_________________________ Sous-notice [1] _________________________

Titre(s) : Recettes curieuses et savoureuses