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Auteur(s) : Cousin de Courchamps, Pierre-Marie-Jean (1783-1849)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Néophysiologie du goût... ou Dictionnaire de la Cuisine française ancienne et moderne... (Par Maurice Cousin, Comte de Courchamps.) [Texte imprimé]

Publication : Paris, imp. de Béthune, 1839, in-8°

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb319748805

Notice n° :  FRBNF31974880