Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Vidalein, F.. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisinière des familles ou Traité de la cuisine domestique enseignée par des préceptes à la portée de toutes les intelligences [Texte imprimé] / par F. Vidalein,...

Édition : 2e édition...

Publication : Paris : E. Dentu, DL 1864

Description matérielle : 1 vol. (545 p.) : fig, couv. ill. ; in-8

Autre(s) forme(s) du titre : 
Titre alternatif : Traité de la cuisine domestique enseignée par des préceptes à la portée de toutes les intelligences

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb315734599

Notice n° :  FRBNF31573459