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Auteur(s) : Vène, Jean. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Le Corvaisier, Hyacinthe  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Bière et la brasserie, par Jean Vène,... et Hyacinthe Le Corvaisier,... [Texte imprimé]

Publication : Paris : Presses universitaires de France, 1950

Description matérielle : In-16, 128 p., fig.

Note(s) : Que sais-je ? 440

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb315554194

Notice n° :  FRBNF31555419