Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Suzanne, Alfred (1839-1916)
Titre(s) : Cent cinquante manières d'utiliser les restes, par Alfred Suzanne... Illustré par Gérard Tantet... [Préface en vers par Achille Ozanne.] [Texte imprimé]
Publication : Paris : l'Art culinaire, 1892
Description matérielle : In-16, IX-170 p., fig., couv. ill.
Note(s) : Petite encyclopédie culinaire. 3e série
Autre(s) auteur(s) : Ozanne, Achille. Préfacier
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb31422725c
Notice n° :
FRBNF31422725