Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Steinmetz, François-Louis. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Rapport de notes recueillies sur le commerce de la boulangerie depuis le XVIe siècle jusqu'à nos jours, par François-Louis Steinmetz,... [Texte imprimé]

Publication : Nancy : Impr. nancéienne, 1883

Description matérielle : In-18, 70 p.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31403287c

Notice n° :  FRBNF31403287