Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Stammer, Karl. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Traité complet théorique et pratique de la fabrication du sucre [Texte imprimé] : guide du fabricant / par Charles Stammer,...

Publication : Paris : E. Lacroix, DL 1873

Description matérielle : 1 vol. (XIV-495 p.) : fig. et pl. ; in-16

Collection : Bibliothèque scientifique-industrielle et agricole des arts et métiers ; I

Lien à la collection : Bibliothèque scientifique industrielle et agricole des arts et métiers  Voir toutes les notices liées

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb313982142

Notice n° :  FRBNF31398214