Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Silvestre, A.-J.. Auteur du texte
Titre(s) : Histoire des professions alimentaires dans Paris et ses environs [Texte imprimé] / par A.-J. Silvestre
Publication : Paris : Dentu, 1853
Description matérielle : In-18, XX-107 p.
Note(s) : La couverture porte en plus : "Première partie. Boulangerie, pâtisserie et pain d'épices", et orthographie le nom de l'auteur : "Sylvestre"
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb313677090
Notice n° :
FRBNF31367709
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Document numérique :
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Tolbiac - Haut-de-jardin - communication en banque de salle
1 partie d'exemplaire regroupée
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin
1 partie d'exemplaire regroupée
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin
1 partie d'exemplaire regroupée
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin
1 partie d'exemplaire regroupée
8-Z LE SENNE-4687
support : livre
Document reproduit. Communication sous conditions.
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