Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Séverin, Rachel. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Viande, étude comparative de la valeur utilitaire des viandes françaises et américaines de la boucherie bordelaise [Texte imprimé] / Rachel Séverin

Publication : Bordeaux : impr. de Demachy et Pech, 1898

Description matérielle : In-8° , 8 p.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb313579723

Notice n° :  FRBNF31357972