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Auteur(s) : Semichon, Lucien (1869-1952). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Flanzy, Michel (1902-1992)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Étude des acides organiques des vins, des mouts de raisin et des jus de fruits naturels ou fermentés. II, Les acides gras volatils [Texte imprimé] / par MM. L. Semichon et M. Flanzy,...

Publication : Paris : Dunod, 1932

Description matérielle : 27 p. ; in-8

Note(s) : Extrait des "Annales agronomiques", juillet-août 1932

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb313504841

Notice n° :  FRBNF31350484