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Auteur(s) : Scoutetten, Henri (1799-1871). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Mémoire sur la conservation des farines, principalement au point de vue de l'alimentation des troupes en campagne, par H. Scoutetten,... [Texte imprimé]

Publication : Metz : impr. de F. Blanc, 1859

Description matérielle : In-8° , 16 p.

Note(s) : Extrait des "Mémoires de l'Académie impériale de Metz", 1858-1859

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31340221c

Notice n° :  FRBNF31340221